Skatoties televīzijā kulinārijas raidījumus, īpaši Rietumu pārtikas izstrādājumus, jūs redzēsit daudz garšvielu lapu. Viena no tām ir diļļu lapas. ne tikai rozmarīns vai timiāns , dilles ir tādas, ko bieži izmanto arī kā papildu garšvielu steiku vai grilētu lašu gatavošanai. Patiesībā tā ir noderīga ne tikai kā pārtikas piedeva, bet arī nevar nenovērtēt diļļu lapu ieguvumus veselībai. 
Fenheļa Sowa, kas ir bagāta ar antioksidantiem, var atvairīt brīvos radikāļus.Viens no diļļu lapu ieguvumiem veselībai ir tas, ka tās ir bagātas ar antioksidantiem. Kā zināms, tiek uzskatīts, ka ar antioksidantiem bagāti pārtikas produkti spēj novērst dažādas veselības problēmas. 2011. gadā publicēts pētījums Irānas Medicīnas zinātņu žurnāls minēts, ka diļļu lapu ekstraktam piemīt antioksidanta potenciāls. Tāpēc fenheļa sovas lapas ir efektīvas, lai atvairītu brīvos radikāļus, kas izraisa slimības, piemēram, vēzi. Tiek uzskatīts, ka lielais A vitamīna saturs diļļu augā darbojas arī kā antioksidants. Pētījuma rezultāti liecina, ka A vitamīnam var būt nozīme cīņā pret brīvajiem radikāļiem, lai samazinātu sirds slimību risku. 
Flavonoīdu saturs diļļu lapās palīdz uzturēt sirds veselību Dillēs ir diezgan augsts flavonoīdu saturs, kas ir aptuveni 48-110 mg kvercetīna uz 100 gramiem. Tiek uzskatīts, ka regulāra flavonoīdus saturošu pārtikas produktu ēšana samazina vairāku hronisku slimību, piemēram, sirds un asinsvadu slimību (sirds un asinsvadu) risku. Eksperimenti, kas veikti ar pelēm, parādīja, ka, dodot diļļu ekstraktu, gan sēklas, gan lapas, ir pierādīts, ka tas spēj samazināt triglicerīdu, kopējo holesterīna un ZBL jeb sliktā holesterīna līmeni, kā arī cukura līmeni asinīs cukura diabēta gadījumā. Diemžēl atšķirīgus rezultātus uzrādīja žurnāla 2007. gada pētījums Lipīdi veselības slimībās . Pētījumi ar 150 hiperlipidēmijas pacientiem neuzrādīja būtisku ietekmi uz holesterīna līmeni. Tas atbilst nelielam klīniskam pētījumam 2012. gadā, kā publicēts DARU Farmācijas zinātņu žurnāls . Dzīvniekiem sastopamo diļļu lapu un sēklu ieguvumu atklāšana ir labs pirmais solis augu izcelsmes zāļu pasaulē. Tomēr joprojām ir nepieciešami lielāki pētījumi, lai pierādītu diļļu efektivitāti cilvēka sirds veselības uzturēšanā. 
Ne tikai lapām, diļļu sēklām (fenheļa sowa) ir arī daudz priekšrocību. Bez iepriekšminētajām piecām galvenajām priekšrocībām, dillēm, gan sēklām, gan lapām ir arī citi ieguvumi veselībai. Tiek uzskatīts, ka bagātīgais A vitamīna saturs 100 gramos diļļu spēj saglabāt acu veselību un izturību. Ne tikai tas, ka vēl viens sovas fenheļa ieguvums ir kaulu veselības saglabāšana tajā esošā kalcija un minerālvielu satura dēļ. [[saistīti raksti]] Pirms to lietojat, pārliecinieties, vai jums nav alerģijas pret šo augu. SehatQ ģimenes veselības lietotnē varat arī konsultēties tieši ar ārstu, lai uzzinātu vairāk par diļļu blakusparādībām vai lietošanu, vai citiem veidiem, kā saglabāt savu veselību. Lejupielādēt tagad iekšā App Store un Google Play .
Diļļu lapu (fenheļa sowa) uzturvērtība
Diļļu lapām vai pazīstamam kā fenheļa sowa ir latīņu nosaukums Anethum graveolens. Neskatoties uz līdzīgo nosaukumu, sovas fenhelis atšķiras no anīsa. Parasti šo garšvielu bieži izmanto Āzijas vai Eiropas virtuvei. Šī garšviela ir tumši zaļā krāsā, un to bieži izmanto kā papildinājumu ēdieniem, kuru pamatā ir zivis. Ir zināms, ka diļļu lapas ir ne tikai garšīgas un spēj bagātināt ēdiena garšu, tās ir arī bagātas ar vitamīniem un minerālvielām. Kā ziņo Amerikas Savienoto Valstu Lauksaimniecības departaments, USDA, uzturvērtības saturs 100 gramos diļļu ir:- Šķiedra: 2,1 g
- Kalcijs: 2,8 mg
- Dzelzs: 6,59 mg
- Magnijs: 55 mg
- Fosfors: 66 mg
- Kālijs: 738 mg
- Nātrijs: 61 mg
- Cinks: 0,91 mg
- Varš: 0,146 mg
- Mangāns: 1264 mg
- C vitamīns: 85 mg
- Tiamīns (B1 vitamīns): 0,058 mg
- Riboflavīns (B2 vitamīns): 0,296 mg
- Niacīns (B3 vitamīns): 1,57 mg
- B5 vitamīns: 0,387 mg
- B6 vitamīns: 0,185 mg
- Folāts: 150 mcg
- A vitamīns: 7718 SV
Diļļu lapu ieguvumi veselībai
Ar daudzajiem sovas fenheļa vitamīniem un minerālvielām šis augs tiek uzskatīts par noderīgu, lai uzturētu un pārvarētu vairākas veselības problēmas. Daži no diļļu lapu ieguvumiem veselībai ir:1. Bagāts ar antioksidantiem
Fenheļa Sowa, kas ir bagāta ar antioksidantiem, var atvairīt brīvos radikāļus.Viens no diļļu lapu ieguvumiem veselībai ir tas, ka tās ir bagātas ar antioksidantiem. Kā zināms, tiek uzskatīts, ka ar antioksidantiem bagāti pārtikas produkti spēj novērst dažādas veselības problēmas. 2011. gadā publicēts pētījums Irānas Medicīnas zinātņu žurnāls minēts, ka diļļu lapu ekstraktam piemīt antioksidanta potenciāls. Tāpēc fenheļa sovas lapas ir efektīvas, lai atvairītu brīvos radikāļus, kas izraisa slimības, piemēram, vēzi. Tiek uzskatīts, ka lielais A vitamīna saturs diļļu augā darbojas arī kā antioksidants. Pētījuma rezultāti liecina, ka A vitamīnam var būt nozīme cīņā pret brīvajiem radikāļiem, lai samazinātu sirds slimību risku. 2. Palīdz uzturēt cukura līmeni asinīs
Diļļu lapas jau daudzus gadus ir izmantotas kā tradicionālās zāles Āzijas iedzīvotājiem. Viens no tiem, lai dabiski kontrolētu cukura līmeni asinīs pacientiem ar cukura diabētu. Tas nav atdalāms arī no šī sovas fenheļa auga antiglikolītiskajām īpašībām. Antiglikolītisks līdzeklis ir spēja inhibēt cukura metabolismu asinīs. Tādā veidā glikozes līmenis asinīs kļūst stabilāks. 2016. gada pētījums, kas publicēts Tropisko zāļu žurnāls minēts, ka ir zināms, ka tādu dabisko sastāvdaļu izmantošana, kas satur flavonoīdus, terpenoīdus, saponīnus, polifenolus un citus antioksidantus, piemēram, diļļu lapas, var ārstēt diabētu. Tomēr joprojām ir ierobežoti pētījumi par dzīvniekiem. Tāpēc ir nepieciešami turpmāki pētījumi, lai pārbaudītu diļļu lapu izmantošanu diabēta kontrolei cilvēkiem.3. Potenciāli novērst vēzi
Līdz šim precīzs vēža cēlonis nav zināms. Tomēr vēža šūnas parasti rodas mutāciju vai ķermeņa šūnu patoloģiskas attīstības dēļ. Šo mutāciju var izraisīt brīvo radikāļu iedarbības daudzums organismā. Kā mēs kopā redzējām, ir zināms, ka diļļu lapām piemīt labas antioksidanta īpašības. Antioksidantu saturs padara sovas fenheļa augu par potenciālu vēža profilaksei. Lasiet arī: Vai esat regulāri lietojis pārtiku, kas novērš vēzi?4. Noderīga sirds veselībai
Flavonoīdu saturs diļļu lapās palīdz uzturēt sirds veselību Dillēs ir diezgan augsts flavonoīdu saturs, kas ir aptuveni 48-110 mg kvercetīna uz 100 gramiem. Tiek uzskatīts, ka regulāra flavonoīdus saturošu pārtikas produktu ēšana samazina vairāku hronisku slimību, piemēram, sirds un asinsvadu slimību (sirds un asinsvadu) risku. Eksperimenti, kas veikti ar pelēm, parādīja, ka, dodot diļļu ekstraktu, gan sēklas, gan lapas, ir pierādīts, ka tas spēj samazināt triglicerīdu, kopējo holesterīna un ZBL jeb sliktā holesterīna līmeni, kā arī cukura līmeni asinīs cukura diabēta gadījumā. Diemžēl atšķirīgus rezultātus uzrādīja žurnāla 2007. gada pētījums Lipīdi veselības slimībās . Pētījumi ar 150 hiperlipidēmijas pacientiem neuzrādīja būtisku ietekmi uz holesterīna līmeni. Tas atbilst nelielam klīniskam pētījumam 2012. gadā, kā publicēts DARU Farmācijas zinātņu žurnāls . Dzīvniekiem sastopamo diļļu lapu un sēklu ieguvumu atklāšana ir labs pirmais solis augu izcelsmes zāļu pasaulē. Tomēr joprojām ir nepieciešami lielāki pētījumi, lai pierādītu diļļu efektivitāti cilvēka sirds veselības uzturēšanā. 5. Antibakteriāls
Ir zināms, ka ne tikai lapas, bet arī diļļu sēklu garšviela ir laba kā antibakteriāls līdzeklis. Siltais ūdens un sēklu ekstrakts liecina, ka šī sovas fenheļa auga sēklas spēj cīnīties ar gandrīz visu veidu baktērijām, izņemot Klebsiella pneumoniae un viena veida Pseudomonas aeruginosa .6. A vitamīna avots
Ne tikai lapām, diļļu sēklām (fenheļa sowa) ir arī daudz priekšrocību. Bez iepriekšminētajām piecām galvenajām priekšrocībām, dillēm, gan sēklām, gan lapām ir arī citi ieguvumi veselībai. Tiek uzskatīts, ka bagātīgais A vitamīna saturs 100 gramos diļļu spēj saglabāt acu veselību un izturību. Ne tikai tas, ka vēl viens sovas fenheļa ieguvums ir kaulu veselības saglabāšana tajā esošā kalcija un minerālvielu satura dēļ. [[saistīti raksti]] Pirms to lietojat, pārliecinieties, vai jums nav alerģijas pret šo augu. SehatQ ģimenes veselības lietotnē varat arī konsultēties tieši ar ārstu, lai uzzinātu vairāk par diļļu blakusparādībām vai lietošanu, vai citiem veidiem, kā saglabāt savu veselību. Lejupielādēt tagad iekšā App Store un Google Play .