Kartupeļu sulas ieguvumi veselībai — no vēža profilakses līdz sirds slimībām

Kartupeļi ir viens no dārzeņiem, ko Indonēzijas iedzīvotāji bieži lieto uzturā. Vai zinājāt, ka kartupeļus var ne tikai cept vai vārīt, bet arī pārvērst sulā? Faktiski kartupeļu sulas priekšrocības tiek uzskatītas par labvēlīgām veselībai, jo tajā ir daudz uzturvielu.

Kartupeļu sulas priekšrocības ir labvēlīgas veselībai

Sākot ar olbaltumvielām, kalciju, dzelzi, C vitamīnu un beidzot ar magniju. Kartupeļu dažādais uzturvērtības saturs padara to par vienu no veselīgākajiem dārzeņiem. Pagatavojot sulu, ieguvumi paliek nemainīgi.

1. Augsts uzturs

Kartupeļu sulas priekšrocības nav nošķiramas no tās uzturvērtības. 100 gramos vārītu kartupeļu ar mizu ir dažāds uzturvērtības saturs:
  • Kalorijas: 94
  • Tauki: 0,15 grami
  • Holesterīns: 0 grami
  • Ogļhidrāti: 21,08 grami
  • Diētiskās šķiedras: 2,1 grami
  • Olbaltumvielas: 2,10 grami
  • Kalcijs: 10 miligrami
  • Dzelzs: 0,64 grami
  • Magnijs: 27 miligrami
  • Fosfors: 75 miligrami
  • Kālijs: 544 miligrami
  • C vitamīns: 12,6 miligrami
  • B6 vitamīns: 0,211 miligrami
  • Folāts: 38 mikrogrami.

2. Pastipriniet imūnsistēmu

Kartupeļu sula satur C vitamīnu, uzturvielu, kas var novērst dažādas infekcijas un uzlabot ķermeņa imūnsistēmu. Tāpēc tiek uzskatīts, ka regulāra kartupeļu sulas lietošana stiprina imūnsistēmu.

3. Palieliniet enerģiju

Viena glāze kartupeļu sulas satur 40 procentus no B1 vitamīna, B3 vitamīna un nelielu daudzumu B2 vitamīna ikdienas RDA. Dažādi B vitamīnu veidi var palīdzēt organismam sadalīt ogļhidrātus glikozē, lai saglabātu ķermeņa enerģiju. Ne tikai tas, ka virkne B vitamīnu, ko satur kartupeļu sula, var arī barot smadzeņu, nervu sistēmas, ādas un aknu darbību.

4. Satur daudz kālija

Kartupeļi ir viens no dārzeņiem, kas satur visvairāk kālija. Viens kartupelis jau satur 1467 miligramus kālija, kas atbilst 31 procentam no ikdienas RDA. Kālijs ir elektrolīts, kas var regulēt šķidrumu organismā un atbalstīt muskuļu darbību. Turklāt šis minerāls var arī palīdzēt nierēm filtrēt asins piegādi.

5. Paātrināt brūču dzīšanas procesu

Kartupeļu sulā ir daudz C vitamīna. C vitamīns var ne tikai cīnīties ar infekcijām un stiprināt imūnsistēmu, bet arī paātrināt brūču dzīšanas procesu un ķermeņa audu atjaunošanos.

6. Aizcietējuma pārvarēšana

Tiek uzskatīts, ka kartupeļu sula pārvar aizcietējumus Kad aizcietējums uzbrūk, mēģiniet ēst pārtiku, kas satur daudz šķiedrvielu, piemēram, kartupeļus. Šķiedra ir savienojums, kas var pārvarēt aizcietējumus un attīrīt mūsu gremošanas sistēmu. Dzeriet kartupeļu sulu ar mīkstumu, lai atvieglotu aizcietējuma simptomus un attīrītu gremošanas sistēmu.

7. Augsts kalcija avots

Kalcija trūkums var traucēt asins recēšanas procesu, apdraudēt kaulu veselību un vājināt zobus. Lai novērstu šīs problēmas, ēdiet pārtiku, kas satur kalciju, piemēram, kartupeļus. Jūs varat arī lietot kartupeļu sulu, lai apmierinātu ikdienas kalcija vajadzības.

8. Novērst vēzi

2016. gadā veikts pētījums norādīja, ka dažāda veida kartupeļiem ir pretvēža savienojumi. Pētījums pierāda, ka vēža šūnu augšanu var kavēt, ēdot kartupeļus. Turklāt kartupeļi satur arī ķīmiskus savienojumus, ko sauc par glikoalkaloīdiem, kas ir pretaudzēju līdzekļi.

9. Novērst sirds un asinsvadu slimības

Nākamais kartupeļu sulas ieguvums ir sirds un asinsvadu slimību profilakse. Kartupeļi satur antioksidantus un pretiekaisuma līdzekļus, kas var novērst sirds asinsvadu bloķēšanu un uzlabot sirds veselību.

10. Palīdziet zaudēt svaru

C vitamīnam, kas atrodas kartupeļu sulā, ir daudz pielietojumu. Tas ne tikai stiprina imūnsistēmu un novērš infekciju. Pētījumi pierāda, ka C vitamīns var arī palielināt ķermeņa vielmaiņu un tiek uzskatīts, ka tas palīdz zaudēt svaru. Tiek uzskatīts, ka kartupeļu sulas dzeršana pēc ēdienreizes kavē bada hormonu (grelīna un leptīna) veidošanos, lai jūs nepārēstos. [[saistītie raksti]] Tie ir dažādi kartupeļu sulas ieguvumi veselībai, kurus nevajadzētu novērtēt par zemu. Papildus augļu sulu dzeršanai nekad nav par ļaunu izmēģināt arī kartupeļu sulu, kas satur daudz barības vielu. Tiem no jums, kuri vēlas uzdot jautājumus par veselības problēmām, jautājiet ārstam SehatQ ģimenes veselības aplikācijā bez maksas. Lejupielādējiet to no App Store vai Google Play tūlīt!