Urīnskābe vai pazīstama kā podagra ir iekaisīga locītavu slimība, ko izraisa urīnskābes uzkrāšanās locītavās un kristālu veidošanās. Visizplatītākais podagras simptoms ir sāpes, kas ir tik spēcīgas, ka izraisa pietūkumu, īpaši lielā pirksta rajonā. Ja ir notikusi urīnskābes uzkrāšanās, ir dažādi faktori, kas var izraisīt simptomus, no kuriem viens ir pārtika, ko ēdat. Tāpēc, lai podagra neatkārtotos, ieteicams izvairīties no tālāk norādītajiem pārtikas produktiem, kas izraisa podagru.
Pārtikas produktu rindas, kas izraisa podagru, no kurām jāizvairās
Slimība podagra ko izraisa uzkrāšanās urīnskābe vai urīnskābe, produkts, ko organisms ražo, sadalot purīnus, kas uzkrājas locītavās. Purīni ir olbaltumvielu veids, ko var atrast organismā un pārtikā. Parasti urīnskābe izšķīst asinīs un pēc tam izšķīst kopā ar urīnu. Tomēr dažreiz ķermenis vai nieres urīnskābi urīnā var izdalīt tikai nelielos daudzumos. Rezultātā urīnskābe uzkrājas un veidos urīnskābes kristālus locītavās un ieskauj audus, izraisot sāpes, iekaisumu un pietūkumu. Ir dažādi pārtikas produkti, kas satur augstu purīnu līmeni. Šeit ir norādīti podagru izraisoši pārtikas produkti, no kuriem podagras slimniekiem ir jāizvairās.1. Subprodukti
Vai jūs cienāt subproduktus, tostarp aknas, nieres, sirdi, liesu, smadzenes, cūkas, zarnas un plaušas? Subproduktu un citu orgānu pārtika ir pārtikas veids, kas izraisa podagru. Tas ir tāpēc, ka šajos pārtikas produktos ir diezgan augsts purīnu saturs2. Vairāku veidu jūras veltes (jūras veltes)
Vēl viens ēdiens, kas izraisa podagru, ir jūras veltes. Jā, lai gan jūras zivīm ir labvēlīga ietekme uz ķermeni, jums vajadzētu izvairīties no jūras velšu ēšanas (jūras veltes), ja jūsu urīnskābes līmenis ir pietiekami augsts. Daži pārtikas veidi, kas izraisa podagru no jūras veltēm, ir sardīnes, skumbrijas, anšovi un foreles. Turklāt izvairieties no jūras veltēm, piemēram, krabjiem un vēžveidīgajiem. Visi šie pārtikas produkti satur augstu purīnu līmeni, kas var izraisīt podagru. Ja vēlaties ēst jūras veltes, izvēlieties tās, kurās nav daudz purīnu, piemēram, garneles, omārus un austeres. Tomēr joprojām ierobežojiet porciju, nelietojot pārmērīgi.3. Sarkanā gaļa
Sarkanā gaļa ir vēl viens pārtikas veids, kas izraisa podagru. Podagras cēlonis var būt dažāda veida sarkanā gaļa, kas satur purīnus, bet ar mērenu daudzumu, piemēram, liellopu gaļa, jēra gaļa, cūkgaļa. Turklāt vistas un pīles gaļa ir arī pārtikas veidi, kas satur mērenu purīnu. Jūs joprojām varat ēst ēdienus ar šāda veida gaļu, taču jums vajadzētu ierobežot porcijas, lai nepārspīlētu. Lai apmierinātu vajadzību pēc proteīna podagras slimniekiem, varat ēst pārtiku, kas iegūta no sojas pupu augu proteīniem, piemēram, tempeh un tofu.4. Vairāku veidu dārzeņi
Ir vairāki dārzeņu veidi, kas satur purīnus. Jūs joprojām varat to ēst, bet ierobežotās porcijās. Daži dārzeņu veidi, kas satur purīnus un ir pārtikas produkti, kas izraisa podagru, ir sparģeļi, ziedkāposti, spināti un aunazirņi.5. Rieksti un pākšaugi
Rieksti un pākšaugi satur mērenu purīnu saturu. Piemēram, pupiņas, zirņi, zaļās pupiņas un sojas pupiņas.6. Trekns ēdiens
Trekni ēdieni ir viens no tabu, jo tie ietver pārtikas produktus, kas izraisa augstu urīnskābes līmeni. Jo lielākā daļa treknu ēdienu var izraisīt liekā svara pieaugumu. Ja cilvēkam ir liekais svars vai aptaukošanās, viņa ķermenis ražo vairāk insulīna. Paaugstināts pārmērīga insulīna līmenis var traucēt nieru darbību, lai atbrīvotos no urīnskābes. Galu galā urīnskābe, kas netiek izšķiesta, uzkrāsies un nogulsnējas, veidojot kristālus locītavās. Jo smagāks esat, jo grūtāk jūsu ķermenim ir atbrīvoties no urīnskābes. Paaugstināts urīnskābes līmenis izraisīs akūtu uzbrukumu, kas rodas pēkšņi.Dzērienu veidi, kas var palielināt podagras risku
Papildus pārtikas produktiem, kas izraisa podagru, ir arī dzērienu veidi, kas var izraisīt podagru. Piemēram:7. Saldais dzēriens
Daži saldo dzērienu veidi var izraisīt recidīvu cilvēkiem ar podagru. Šis stāvoklis ir izplatīts pieaugušajiem, kuriem ir liekais svars vai aptaukošanās. Dzērieni ar saldu garšu var būt podagras cēlonis. Iemesls ir tāds, ka saldā garša rodas no fruktozes tipa cukura, kas stimulē vairāk urīnskābes veidošanos. Daži saldo dzērienu veidi, kas nav piemēroti podagras slimniekiem, ir:- Bezalkoholiskais dzēriens;
- Enerģijas dzēriens;
- Augļu sulas;
- Dzērieni, kas satur augļu koncentrātus;
- Saldais citronūdens;
- Saldā ledus tēja.
8. Alkoholiskie dzērieni
Visu veidu alkoholiskie dzērieni nav piemēroti podagras slimniekiem, jo tie var palielināt podagras risku un pasliktināt podagras simptomus. Tas ir tāpēc, ka, dzerot alkoholu, nieres strādā smagāk, lai izvadītu alkoholu nekā urīnskābe. Tā rezultātā urīnskābe uzkrājas organismā, izraisot slimības atkārtošanos. Saskaņā ar pētījumu rezultātiem vairāki alkohola veidi, kas var palielināt podagras risku, tostarp alus, vīns, un dzēriens.Kā samazināt podagras risku
Izvairīšanās no pārtikas produktiem, kas izraisa podagru, ir viens no galvenajiem podagras atkārtošanās riska samazināšanas nosacījumiem. Tomēr ir arī citi veidi, kas var samazināt podagras risku, ne tikai izvairoties no pārtikas produktiem, kas izraisa podagru. Ir vairāki veidi, kā samazināt citu podagras slimību risku, tostarp:- Dzert vairāk šķidruma.
- Palieliniet piena produktu ar zemu tauku saturu uzņemšanu.
- Palieliniet dārzeņu un augļu uzņemšanu.
- Regulāri veiciet vingrošanu.
- Izvairieties no pārstrādātu pārtikas produktu lietošanas.
- Zaudēt svaru, ja jums ir liekais svars.