Indonēzijā, iespējams, salvijas lapas nav tik populāras kā Moringa lapas vai lauru lapas. Patiesībā izrādās, ka salvijas lapām ir daudz ieguvumu veselībai, kas ir ne mazāk lieliski kā šīs lapas. Vēl vairāk, lauru lapu priekšrocības "aptver" gandrīz visus ķermeņa aspektus. 
Salvijas lapas Salvijas lapām piemīt spēja iznīcināt baktērijas, kas var novērst zobu aplikumu. Vienā pētījumā tika pierādīts, ka mutes skalojamais līdzeklis, kas satur salvijas lapas, spēj iznīcināt Streptococcus mutans baktērijas, kas izraisa dobumus. Citi pētījumi liecina, ka salvijas lapas var ārstēt rīkles infekcijas, zobu abscesus, smaganu infekcijas un rūsas čūlas. Tomēr, lai to pierādītu, joprojām ir nepieciešami turpmāki pētījumi. 
Salvijas lapas Tiek uzskatīts, ka arī salvijas lapas samazina sliktā holesterīna jeb ZBL līmeni. Pētījumā skaidrots, ka patērējot 2 tases salvijas tējas dienā, 2 nedēļu laikā var samazināt kopējo holesterīna un sliktā holesterīna (ZBL) līmeni. Tikmēr paaugstināsies arī labā holesterīna (ABL) līmenis!
Salvijas lapu uzturvērtība
Salvijas lapās ir dažādas organismam nepieciešamās uzturvielas. Viena ēdamkarote (0,7 grami) maltu salvijas lapu satur:- Kalorijas: 2
- Olbaltumvielas: 0,1 grams
- Ogļhidrāti: 0,4 grami
- Tauki: 0,1 grams
- K vitamīns: 10% no ieteicamās dienas devas (RAH)
- Dzelzs: 1,1% no RAH
- B6 vitamīns: 1,1% no RAH
- Kalcijs: 1% no RAH
- Mangāns: 1% no RAH
Salvijas lapu priekšrocības veselībai
Salvijas lapas joprojām ir oregano "ģimene", rozmarīns, baziliks, līdz timiāns. Salvijas lapu smarža ir ļoti spēcīga. Tāpēc daudzi cilvēki to izmanto kā garšvielu. Tirgū salvijas lapas ir pieejamas svaigas (svaigi plūktas), žāvētas, līdz tiek iegūta eļļa. Tālāk ir norādītas salvijas lapu priekšrocības veselībai, kas sasniedz gandrīz visas ķermeņa daļas.1. Aprīkots ar antioksidantiem
Salvijas lapas ir viena no augu lapām, kas satur visvairāk antioksidantu. Iedomājieties, salvijas lapās ir 160 dažādi polifenoli (antioksidanti). Turklāt salvijas lapas satur arī hlorogēnskābes, kofeīnskābes, rozmarīnskābes, ellagskābes un rutīna savienojumus. Visiem šiem savienojumiem ir potenciāls novērst vēzi un uzlabot smadzeņu darbību. Pētījums, kas tika veikts, aicinot respondentus izdzert 1 tasi (240 ml) salvijas tējas 2 reizes dienā, var palielināt antioksidantu aizsardzību. Ne tikai tas, ka samazinājās arī kopējais holesterīns un sliktais holesterīns (ZBL). Tikmēr labā holesterīna (ABL) līmenis organismā palielinās.2. Vesela mute
Salvijas lapas Salvijas lapām piemīt spēja iznīcināt baktērijas, kas var novērst zobu aplikumu. Vienā pētījumā tika pierādīts, ka mutes skalojamais līdzeklis, kas satur salvijas lapas, spēj iznīcināt Streptococcus mutans baktērijas, kas izraisa dobumus. Citi pētījumi liecina, ka salvijas lapas var ārstēt rīkles infekcijas, zobu abscesus, smaganu infekcijas un rūsas čūlas. Tomēr, lai to pierādītu, joprojām ir nepieciešami turpmāki pētījumi. 3. Atvieglo menopauzes simptomus
Kad iestājas menopauze, sievietes ķermenī samazinās hormona estrogēna līmenis. Var rasties dažādi simptomi, piemēram, maksts sausums un pārmērīga svīšana. Tiek uzskatīts, ka salvijas lapās ir savienojumi, kas ir līdzīgi estrogēnam, tāpēc tie var mazināt dažus kaitinošos menopauzes simptomus.4. Cukura līmeņa pazemināšana asinīs
Tradicionāli salvijas lapas bieži lieto diabēta ārstēšanai. Vairāki pētījumi ar cilvēkiem un izmēģinājuma dzīvniekiem arī pierāda salvijas lapu spēju pazemināt cukura līmeni asinīs. Veicot pētījumus ar testa dzīvniekiem, ir pierādīts, ka salvijas lapas samazina cukura līmeni asinīs žurkām ar 1. tipa cukura diabētu.Cilvēkiem salvijas lapu ekstrakts var samazināt cukura līmeni asinīs un palielināt jutību pret insulīnu. Faktiski tiek uzskatīts, ka salvijas lapas darbojas kā rosiglitazons (zāles diabēta ārstēšanai). Tomēr joprojām ir vajadzīgi vairāk pētījumu, lai pierādītu salvijas lapu kā diabēta zāļu spēju.5. Novērst iekaisumu
Vairākiem salvijas lapās esošajiem savienojumiem ir pretiekaisuma iedarbība. Pētījums pierādīja salvijas lapu spēju ārstēt smaganu fibroblastu iekaisumu (šūnu veidi, kas atrodas smaganu saistaudos).6. Uzlabot atmiņu un smadzeņu veselību
NCBI pētījums parādīja, ka salvijas lapas pozitīvi ietekmē kognitīvās prasmes un aizsargā smadzenes no neiroloģiskiem traucējumiem. Citi pētījumi arī skaidro, ka salvijas lapas var uzlabot pusaudžu atmiņu. Tomēr vēl ir nepieciešami turpmāki pētījumi, jo iepriekšminētās salvijas priekšrocības var pierādīt tikai ar divām salvijas lapu sugām; Salvia officinalis un S. lavandulaefolia.7. Samazina sliktā holesterīna (ZBL) līmeni
Salvijas lapas Tiek uzskatīts, ka arī salvijas lapas samazina sliktā holesterīna jeb ZBL līmeni. Pētījumā skaidrots, ka patērējot 2 tases salvijas tējas dienā, 2 nedēļu laikā var samazināt kopējo holesterīna un sliktā holesterīna (ZBL) līmeni. Tikmēr paaugstināsies arī labā holesterīna (ABL) līmenis! 8. Novērst vēzi
Joprojām ir nepieciešams pētījums, kurā iesaistīti cilvēki, lai pierādītu šīs vienas salvijas lapas priekšrocības. Tomēr dzīvnieku pētījumu rezultāti ir ļoti daudzsološi. Pētījumi pierāda, ka salvijas lapas var novērst dažādu veidu vēzi, sākot no resnās zarnas, aknu, krūts, nieru, līdz ādas vēzim. Šajā pētījumā ir pierādīts, ka salvijas lapas ne tikai kavē vēža šūnu augšanu, bet arī tās nogalina.9. Veseli kauli
Satur K vitamīnu un kalciju ir spēcīgs iemesls salvijas lapu izmantošanai veselos kaulos. Viena kausīte (0,7 grami) salvijas lapu satur 10% RAH K vitamīna un 1% RAH kalcija.10. Novērst caureju
Tiek uzskatīts, ka salvijas lapas, kas ir tieši noplūktas no auga, ir tradicionālās zāles caurejas mazināšanai. Tas ir tāpēc, ka salvijas lapas satur dažādas sastāvdaļas, kas, domājams, nomierina jūsu zarnas.Salvijas lapu blakusparādību risks
Salvijas lapu lietošana var izraisīt blakusparādības. Tāpēc vispirms jākonsultējas ar savu ārstu, lai saņemtu ieteikumus, kā lietot un drošas salvijas lapu devas. Vienā pētījumā salvijas lapās esošais komponents, ko sauc par tujonu, var izraisīt saindēšanos smadzenēs, ja to patērē pārāk daudz. Tomēr šis pētījums ir pierādīts tikai ar testa dzīvniekiem. Tāpat nav ieteicams lietot salvijas lapu tēju lielos daudzumos, jo tā var izraisīt blakusparādības. Lai būtu drošībā, nedzeriet vairāk par 6 tasēm salvijas tējas dienā.Kā uzglabāt un apstrādāt salvijas lapas
Ja iespējams, izvēlieties svaigas salvijas lapas, nevis kaltētas salvijas lapas. Tas ir tāpēc, ka garša ir augstāka. Svaigas salvijas lapas parādīsies pelēcīgi zaļā krāsā. Salvijas lapām, kas tiek klasificētas kā svaigas, nevajadzētu būt melniem vai dzelteniem plankumiem. Lai uzglabātu svaigas salvijas lapas, uzmanīgi ietiniet tās mitrā papīra dvielī un pēc tam ievietojiet cieši noslēgtā plastmasas maisiņā. Uzglabājiet ledusskapī, lai tas būtu svaigs nākamajās dienās. Žāvēta salvija jāuzglabā cieši noslēgtā stikla traukā un vēsā, tumšā un sausā vietā, kur tā saglabāsies svaiga apmēram sešus mēnešus. Šeit ir daži ieteikumi, kā gatavot salvijas lapas:- Sajauc riekstus flote kas ir pagatavota ar olīveļļu, salviju un ķiplokiem un pasniegta virs bruschetta.
- Izmantojiet salvijas lapas kā garšvielu tomātu mērcei.
- Izmantojiet svaigas salvijas lapas omletēm un frittatām.
- Picas šķēles pārkaisa ar salvijas lapām.
- Sajauciet salviju, papriku, gurķi un saldo sīpolu ar tīru jogurtu, lai salāti būtu svaigāki.
- Grilējot vistu vai zivis uz pergamenta papīra, ievietojiet tajā nedaudz svaigas salvijas, lai ēdiens varētu absorbēt šīs lieliskās receptes garšas.