Auzu pārslu kaloriju daudzums ir diezgan augsts, vai tas joprojām ir piemērots diētai?

Kalorijas auzu pārslu līdz šim tas tiek uzskatīts par pietiekami zemu, lai tas būtu piemērots diētas ievērošanai. Tāpēc putra auzas aizstājvārds auzu pārslu bieži tiek izvēlēta kā alternatīva pildījumam kā rīsu aizstājējs. Tomēr vai tā ir taisnība, ka auzu pārslām ir maz kaloriju un tās ir lietderīgi iekļaut diētas programmā? Auzas pašas ietilpst kategorijā pilngraudi, proti, kviešu veids, kas tiek patērēts tādā stāvoklī, kurā joprojām ir klijas, endosperma un citi mikroorganismi. No uztura viedokļa, auzas satur vairāk vitamīnu un minerālvielu nekā baltajos rīsos, kas ir nomizoti. Vēl viens saturs, kas ir auzu priekšrocība salīdzinājumā ar citiem ogļhidrātu avotiem, ir šķiedrvielas beta glikāns. Šī šķiedra ir ļoti laba sirds veselībai, tāpēc to iesaka daudzi ārsti vai veselības aprūpes speciālisti auzu pārslu ikdienas patēriņam.

Kalorijas auzu pārslu un uzturvielu saturu tajā

Pieņēmums, kas saka kalorijas auzu pārslu zems nešķiet pareizi. Iemesls ir saskaņā ar Amerikas Savienoto Valstu Lauksaimniecības departamenta ierakstiem, uzturvielu saturs 100 gramos granulu auzas neapstrādāts ir šāds:

• Kalorijas: 389
• ūdens: 8%
• Olbaltumvielas: 16,9 grami
• Ogļhidrāti: 66,3 grami
• Šķiedra: 10,6 grami
• Tauki: 6,9 grami

Lielākā daļa kaloriju auzu pārslu nāk no ogļhidrātiem, kas ir līdz 66%. No kopējiem ogļhidrātiem pat 11% ir šķiedrvielas, bet 85% ir miltu veidā. Kaloriju skaits auzu pārslu var arī mainīties, ja putrai pievienosiet citas sastāvdaļas auzas piemēram, cukurs, medus vai jogurts. Papildinājums piešķir saldu garšu auzas kurā patiešām ir ļoti maz cukura, bet, no otras puses, tas palielinās kaloriju vērtību auzu pārslu pati par sevi. [[Saistīts raksts]]

Alternatīva pasniegšana auzu pārslu lai saglabātu kalorijas

Auzu pārslas var pasniegt kā nakts auzas Lai samazinātu kaloriju vērtību auzu pārslas, Ir ļoti svarīgi izvēlēties pareizo pasniegšanas metodi. Šeit ir daži apstrādes veidi auzas lai kaloriju skaits auzu pārslu kas nonāk jūsu ķermenī, nav pārāk augsts.

1. Brūvējiet to ar karstu ūdeni

Viens veids, kā prezentēt auzu pārslu ieteicams to pagatavot ar karstu ūdeni, nevis pienu, īpaši ar cukuru vai citiem mākslīgiem saldinātājiem. Šī vienkāršā auzu biezputra satur tikai 140 kalorijas uz pusi tases (39 grami), ja nepievienojat saldinātāju un sāli. Papildus salīdzinoši zemam kaloriju daudzumam, auzu pārslu Tas ir arī bagātināts ar 28 gramiem ogļhidrātu, 4 gramiem šķiedrvielu un 5 gramiem olbaltumvielu, kas ir labvēlīgas ķermenim.

2. Apstrāde nakts auzas

Šī pārtikas apstrādes metode pēdējos gados bija moderna, jo tā ir ļoti praktiska un garšīga. Principā jūs vienkārši sajaucat auzas ar pienu vai jogurtu traukā, pievieno augļus, pārklāj trauku un uz nakti uzglabā ledusskapī. Nākamajā dienā varat ēst kā veselīgas brokastis. Viena kombinācija nakts auzas Jums var būt šāda iespēja:

• glāze mandeļu piena
• kauss grieķu beztauku jogurts
• 1 tējkarote medus
• 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
• kauss auzas
• glāze augļu

Kopējās kalorijas auzu pārslu iepriekš minētajā kombinācijā ir 279 kalorijas. Tas satur arī 3 gramus tauku, 48 gramus ogļhidrātu un 17 gramus olbaltumvielu, kas ir noderīgi ķermeņa veselībai, īpaši no rīta, lai jūs varētu veikt parastās aktivitātes.

3. Sajauc to ar citām sastāvdaļām

Papildus tam, ka tiek pasniegta kā putra, auzas var pārstrādāt arī citos pārtikas veidos, piemēram:

• Kotletes, proti, pagatavojot auzas kā maizes miltu aizstājēju
• cepumi, sajaucot ar granolu, mandelēm un rozīnēm vai citiem žāvētiem augļiem
• Smūtiji, apvienojot to ar augļiem, kuriem ir zems glikēmiskais indekss, piemēram zemenes vai mellenes

Izmantotā deva parasti ir tikai tase ar kaloriju skaitu auzu pārslu ap 150. Par ražošanu cepumi jo īpaši nav ieteicams pievienot pārāk daudz žāvētu augļu, jo pastāv bažas, ka tas var palielināt kaloriju skaitu līdz 430 kalorijām uz 100 gramiem jeb aptuveni 116 kalorijām vienā šķēlē. cepumi.

Piezīmes no SehatQ

Sakarā ar kaloriju skaitu auzu pārslu pietiekami augsts, ieteicams to lietot nelielos daudzumos. Jo saturs beta glikāns ieslēgts auzas var nodrošināt sāta sajūtu ilgāk. Tātad jūs kopumā patērēsit mazāk kaloriju, kas var palīdzēt zaudēt svaru. Lai turpinātu apspriest mazkaloriju pārtikas ieteikumus diētas ievērošanai, jautājiet tieši ārstam SehatQ ģimenes veselības lietotnē. Lejupielādējiet tūlīt vietnē App Store un Google Play.