Saldējuma priekšrocības veselībai, sniedziet papildu enerģiju kaulu stiprināšanai

Saldējums ir viens no populārākajiem desertiem daudziem cilvēkiem. Tas ir identisks saldajam un aukstajam ēdienam, un tam ir dažādi ieguvumi veselībai. Lai gan saldējumam ir daudz priekšrocību, tā pārmērīga lietošana var izraisīt vairākas veselības problēmas.

Kādas ir saldējuma priekšrocības?

Aiz prieka saldējums piedāvā vairākus iespējamos ieguvumus jūsu veselībai un ķermenim. Šīs priekšrocības rada daļa no saldējuma pagatavošanas sastāvdaļās esošā uztura satura. Vairāki potenciālie saldējuma ieguvumi ķermenim un veselībai, tostarp:

1. Satur organismam labvēlīgus vitamīnus un minerālvielas

Galvenā sastāvdaļa saldējuma pagatavošanai ir piens. Piens satur dažādus organismam labvēlīgus vitamīnus un minerālvielas. Dažādi pienā esošie vitamīni un minerālvielas, tostarp:

• A vitamīns
• D vitamīns
• Kalcijs
• Fosfors
• Riboflavīns

Turklāt saldējuma maisījuma sastāvdaļas, piemēram, šokolāde, var arī nodrošināt papildu uzturvielas. Kā zināms, šokolāde satur flavonoīdus antioksidantus, kas palīdz samazināt sliktā holesterīna līmeni un uzlabo sirds veselību.

2. Dod papildu enerģiju

Saldējuma ēšana var sniegt tūlītēju enerģijas palielinājumu jūsu ķermenim. To nevar atdalīt no saldējuma cukura satura. Saldējuma pagatavošanai izmantotais cukura daudzums var palīdzēt justies enerģiskākam un enerģiskākam.

3. Stiprina kaulus

No piena ražots saldējums ir ēdiens, kas satur diezgan daudz kalcija. Pats kalcijs ir minerāls, kas nepieciešams jūsu ķermenim, lai uzturētu veselību un stiprinātu kaulus.

4. Liek justies laimīgākam

Saldējuma ēšana var palīdzēt pārvarēt skumjas. Cukura saturs saldējumā izraisa serotonīna hormona izdalīšanos jūsu organismā. Serotonīns ir hormons, kas liek jums justies laimīgam un komfortabli.

Saldējuma uzturvērtības saturs

Saldējuma uzturvielu saturs ir atkarīgs no garšas un tā pagatavošanai izmantotajām izejvielām. Jo vairāk tauku pienā un pievienotā cukura jūs izmantojat saldējuma pagatavošanai, jo vairāk kaloriju jūs ievietojat savā ķermenī. Saldējumam, kas pagatavots no piena ar augstu tauku saturu un augstu cukura saturu, parasti ir lielāks kaloriju skaits nekā komerciālos produktos. Tikmēr saldējums bez cukura un, ražošanas procesā izmantojot pienu ar zemu tauku saturu, mēdz saturēt mazāk kaloriju. Tālāk ir norādīts vidējais uzturvielu saturs tirgū pārdotā vaniļas saldējuma glāzē (65-92 grami):

• Kalorijas: 140
• Kopējais tauku saturs: 7 grami
• Holesterīns: 30 mg
• Olbaltumvielas: 2 grami
• Kopējais ogļhidrātu daudzums: 17 grami
• Cukurs: 14 grami
• Fosfors: 6% no ikdienas nepieciešamības
• Kalcijs: 10% no ikdienas nepieciešamības

Jāņem vērā, ka uzturvērtības saturs katrā saldējuma produktā ir atšķirīgs. Lai iegūtu precīzu skaitli, varat pārbaudīt uzturvērtības tabulu, kas norādīta uz saldējuma iepakojuma.

Pārāk daudz saldējuma patēriņa sliktās sekas

Lai gan saldējumam ir dažādas priekšrocības, kas ir labvēlīgas jūsu ķermenim, saldējuma pārmērīga lietošana var negatīvi ietekmēt veselību. Dažas no iespējamām negatīvajām sekām, ko rada pārmērīga saldējuma patērēšana, ir:

• Izraisīt hronisku slimību rašanos

Lielākajai daļai tirgū nopērkamo saldējuma produktu ir daudz cukura. Tasē (65 grami) saldējuma tajā var atrast aptuveni 12-24 gramus cukura. Pārmērīgs cukura patēriņš var izraisīt tādu hronisku slimību rašanos kā sirds slimības, diabēts un taukainas aknas.

• Izraisīt svara pieaugumu

Saldējums ir ēdiens, kas ir bagāts ar kalorijām. Lietojot pārāk daudz saldējuma, uzņemto kaloriju daudzums, kas nonāk organismā, var izraisīt svara pieaugumu. Turklāt lielajam saldējuma kaloriju skaitam neatbilst tā uzturvērtības saturs. Tomēr pārtikā, ko parasti ēd kā desertu, ir augsts fosfora un kalcija saturs.

• Palielina zarnu iekaisuma attīstības risku

Daži saldējuma ražotāji dažkārt saviem produktiem pievieno piedevas, piemēram, mākslīgos aromatizētājus un konservantus. Šīs sastāvdaļas var negatīvi ietekmēt jūsu veselību. Saskaņā ar pētījumiem ar dzīvniekiem un mēģenē veiktajiem testiem saldējums satur ķīmisko savienojumu karaginānu. Ir zināms, ka pats ķīmiskais savienojums karagināns potenciāli palielina zarnu iekaisuma risku.

Vai saldējumu var izmantot kā veselīgu uzturu?

Saldējumu var lietot kā veselīgu uzturu, ja vien to nelieto pārmērīgi. Lai saldējumu padarītu par diētisku pārtiku, varat izvēlēties produktus, kas gatavoti no piena ar zemu tauku saturu. Turklāt saldējums ar zemu cukura piedevu vai bez pievienotā cukura ir arī veselīgāks un piemērots patēriņam, ievērojot diētu. Lai kontrolētu cukura daudzumu un lietojamā piena veidu, ieteicams pagatavot saldējumu mājās. Ja saldējums jāpērk ārā, neaizmirsti pievērst uzmanību uzturvērtības satura tabulai un produkta pagatavošanai izmantotajām sastāvdaļām. [[Saistīts raksts]]

Piezīmes no SehatQ

Izrādās, ka saldējumam ir dažādas priekšrocības ķermenim un veselībai. Šī saldējuma priekšrocības nevar atdalīt no uzturvielām, kuras satur tā pagatavošanas izejvielas. Lai gan saldējumam ir dažādas priekšrocības ķermenim, pārmērīga saldējuma lietošana var negatīvi ietekmēt jūsu veselību. Ja pēc saldējuma lietošanas rodas veselības problēmas, nekavējoties konsultējieties ar ārstu, lai saņemtu ārstēšanu. Ārstēšana pēc iespējas agrāk var novērst jūsu veselības problēmu pasliktināšanos. Lai turpinātu apspriest saldējuma priekšrocības un negatīvās sekas, ko var izraisīt, ja to ēdat pārmērīgi, jautājiet tieši ārstam SehatQ veselības lietotnē. Lejupielādējiet tūlīt vietnē App Store un Google Play .