Ja kādreiz esat jautājis par atšķirību starp matcha un zaļā tēja, tu neesi viens. No pirmā acu uzmetiena jūs varētu domāt, ka nav nekādas atšķirības zaļā tēja un matcha, jo tas vienkārši ir cits nosaukums. tā kā zaļā tēja, vai pazīstams arī kā zaļā tēja, un matcha ir divas ļoti atšķirīgas pārtikas sastāvdaļas, kuras jūs zināt. Zaļā tēja un matcha ir pamata sastāvdaļa, ko var izmantot kā populāru pārtiku vai dzērienu, kas ir labvēlīgs veselībai. Piemēram, zaudēt svaru līdz veselai sirdij. Tomēr tiek prognozēts, ka matcha pakāpe būs augstāka nekā zaļā tēja tāpēc arī pārdošanas cena mēdz būt dārgāka. Patiešām, kāda ir atšķirība starp matcha un zaļā tēja? Apskatiet atšķirības starp abiem šajā rakstā. 
Ražas novākšanas procesā zaļās tējas lapas tiks atstātas saulē Viena no atšķirībām starp matcha un zaļā tēja atrodas audzēšanas ceļā. Jā, lai gan tie nāk no viena auga, izrādās, ka abi audzēšanas veidi ir atšķirīgi. Matcha ir augs, ko apstrādā, nosedzot tējas lapas 20-30 dienas pirms ražas novākšanas. Tējas lapas kļūs vecākas vai tumšākas, jo tās nav pakļautas saules gaismai. Tas ir tāpēc, ka palielinās aminoskābju daudzums un L-teanīna ražošana, tādējādi hlorofila saturs augu lapās kļūst tumšāks. Pēc ražas novākšanas lauksaimnieki atdala tējas lapu stublājus un dzīslas, pēc tam sabers tās ar akmeņiem, līdz tās kļūst gludas, lai tās kļūtu par matcha pulveri. Ieslēgts zaļā tēja, zaļās tējas lapas visu dienu atstās novākt saulē kā bieži redzamajās tējas plantācijās. 
Matcha zaļā krāsa parasti ir tumšāka Pat ja matcha un zaļā tēja abiem ir zaļa krāsa, ir atšķirība zaļā tēja un matcha, ko vēl var redzēt. Kad tas tiek pagatavots zaļajā tējā, zaļā tēja būs skaidrāka vai skaidrāka krāsa nekā matcha. Krāsas ziņā matcha ir uzkrītošāka vai tumši zaļa krāsa. Tas ir tāpēc, ka matcha satur vairāk hlorofila nekā zaļā tēja. 
Matcha pulveris parasti tiek patērēts dzērienu veidā Kā patērēt ir arī atšķirība starp matcha un zaļā tēja Nākamais. Matcha pulveri parasti lieto kā kūku, dzērienu, saldējuma un pudiņa maisījumu. Tikmēr, patērējot zaļā tēja, jūs uzvārīsiet zaļo tēju tasē karsta ūdens. Pēc tam izmetiet atlikušās lapas vai zaļās tējas maisiņus, kad esat pabeidzis to pagatavot. Ja zaļā tēja tikko pagatavota ar karstu ūdeni, tad lapas tiek izmestas, tad jūs patērēsiet visas zaļās tējas auga daļas, kas tiek pārstrādātas matchā. 
Kofeīna saturs zaļajā tējā ir mazāks nekā matcha.Tomēr, raugoties no tajā esošā katehīnu antioksidantu satura, matcha mēdz būt augstāks par matcha. zaļā tēja parastā un visu veidu tējas kopumā. Tiek lēsts, ka viena tase matcha satur 137 reizes vairāk katehīnu nekā zaļā tēja. Citiem vārdiem sakot, tiek uzskatīts, ka matcha spēj vairāk atbrīvot savu spēju atvairīt brīvos radikāļus un tās izraisītās slimības, piemēram, dažus vēža veidus. 
Zaļās tējas krāsa mēdz būt skaidrāka un gaišāka.Vēl viens L-teanīna ieguvums ir tas, ka tas var mainīt kofeīna iedarbību organismā. Tādējādi tie no jums, kas dzer matcha vai zaļā tēja var būt modrs, neizraisot miegainību, kas ilgst ilgāk nekā kafija. Turklāt L-teanīns spēj arī palielināt labus ķīmiskos savienojumus smadzenēs, lai tas varētu uzlabot garastāvokli, atmiņu un koncentrēšanos. Turklāt vairāki pētījumi liecina, ka zaļās tējas pulveris var uzlabot smadzeņu darbību un novērst vecuma izraisītu izziņas samazināšanos. 
Matcha patiesībā ir veselīgāka par zaļo tēju.Turklāt matcha ir pulvera veidā, kas iegūts, saduroties tējas auga lapām. Tas nozīmē, ka jūs patērēsiet veselas tējas lapas, kas ir smalki samaltas. Tomēr pārliecinieties, ka patērējat ne vairāk kā 2 tases (474 ml) matcha dienā. Iemesls ir tāds, ka ražas novākšanas laikā matcha lapas var būt piesārņotas ar smagajiem metāliem, pesticīdiem, fluors nāk no zemes. Turklāt augu savienojumu saturs matchā ne vienmēr ir labvēlīgs ķermenim. [[saistīts raksts]] Ja vēlaties uzzināt vairāk par atšķirību starp matcha un zaļā tējaun kurš ir veselīgāks, jautājiet tieši ārstam SehatQ ģimenes veselības lietotnē. Kā, lejupielādējiet tūlīt vietnē App Store un Google Play .
Patšķirība zaļā tēja un matcha
Gan matcha, gan zaļā tēja nāk no auga no Ķīnas, ko sauc Camellia sinensis . Tomēr pastāv atšķirība starp matcha un zaļā tēja Runājot par to, kā kultivēt, kāda auga daļa tiek novākta un kā to patērēt, šie divi zaļās tējas veidi padara saražotās garšas atšķirības. Šeit ir dažas atšķirības starp matcha un zaļā tēja kas jums būtu jāzina:1. Audzēšana
Ražas novākšanas procesā zaļās tējas lapas tiks atstātas saulē Viena no atšķirībām starp matcha un zaļā tēja atrodas audzēšanas ceļā. Jā, lai gan tie nāk no viena auga, izrādās, ka abi audzēšanas veidi ir atšķirīgi. Matcha ir augs, ko apstrādā, nosedzot tējas lapas 20-30 dienas pirms ražas novākšanas. Tējas lapas kļūs vecākas vai tumšākas, jo tās nav pakļautas saules gaismai. Tas ir tāpēc, ka palielinās aminoskābju daudzums un L-teanīna ražošana, tādējādi hlorofila saturs augu lapās kļūst tumšāks. Pēc ražas novākšanas lauksaimnieki atdala tējas lapu stublājus un dzīslas, pēc tam sabers tās ar akmeņiem, līdz tās kļūst gludas, lai tās kļūtu par matcha pulveri. Ieslēgts zaļā tēja, zaļās tējas lapas visu dienu atstās novākt saulē kā bieži redzamajās tējas plantācijās. 2. Tekstūra
Atšķirība zaļā tēja un visspilgtākā matcha ir tekstūra. Zaļā tēja vai zaļajai tējai ir tāda tekstūra kā tējas lapām kopumā, kas ir sausu lapu veidā, kas ir brūngani zaļā krāsā. Zaļās tējas iepakojums ir līdzīgs citām tējām. Piemēram, iesaiņots tējas maisiņos vai iepakots plastmasā vai burkās. Tikmēr matcha ir smalks pulveris, kas līdzīgs birstajam pūderim. Matcha pulveris nāk no smalki samaltas tējas lapām.3. Krāsa
Matcha zaļā krāsa parasti ir tumšāka Pat ja matcha un zaļā tēja abiem ir zaļa krāsa, ir atšķirība zaļā tēja un matcha, ko vēl var redzēt. Kad tas tiek pagatavots zaļajā tējā, zaļā tēja būs skaidrāka vai skaidrāka krāsa nekā matcha. Krāsas ziņā matcha ir uzkrītošāka vai tumši zaļa krāsa. Tas ir tāpēc, ka matcha satur vairāk hlorofila nekā zaļā tēja. 4. Nogaršot
Atšķirība starp matcha un zaļā tēja aizskāra arī garšu. Lai gan abas atstāj uz mēles jūraszāļu smaržas sajūtu un rūgtu garšu, abiem ir pamata garšas atšķirība. Matcha garša ir biezāka vai krēmveida salīdzinot zaļā tēja. Noteiktā līmenī matcha garša var būt pat ļoti rūgta uz mēles. Tikmēr garšo zaļā tēja vai svaigāku zaļo tēju, tāpat kā parastu tējas malku.5. Kā to ēst
Matcha pulveris parasti tiek patērēts dzērienu veidā Kā patērēt ir arī atšķirība starp matcha un zaļā tēja Nākamais. Matcha pulveri parasti lieto kā kūku, dzērienu, saldējuma un pudiņa maisījumu. Tikmēr, patērējot zaļā tēja, jūs uzvārīsiet zaļo tēju tasē karsta ūdens. Pēc tam izmetiet atlikušās lapas vai zaļās tējas maisiņus, kad esat pabeidzis to pagatavot. Ja zaļā tēja tikko pagatavota ar karstu ūdeni, tad lapas tiek izmestas, tad jūs patērēsiet visas zaļās tējas auga daļas, kas tiek pārstrādātas matchā. 6. Kofeīna un antioksidantu saturs
Atšķirība zaļā tēja un matcha satura ziņā bija ne mazāk uzkrītoša, it īpaši kofeīna un antioksidantu ziņā. Runājot par kofeīnu, zaļā tēja ir diezgan zems kofeīna saturs, kas ir 20-45 miligrami uz glāzi (237 ml). Šis daudzums ir daudz mazāks nekā kofeīna saturs matchā, kas var sasniegt 280 miligramus. Faktiski kofeīna saturs zaļā tēja arī zemāks nekā citiem dzērienu veidiem, piemēram, melnā tēja (50 mg) un kafija (95 mg).
Kofeīna saturs zaļajā tējā ir mazāks nekā matcha.Tomēr, raugoties no tajā esošā katehīnu antioksidantu satura, matcha mēdz būt augstāks par matcha. zaļā tēja parastā un visu veidu tējas kopumā. Tiek lēsts, ka viena tase matcha satur 137 reizes vairāk katehīnu nekā zaļā tēja. Citiem vārdiem sakot, tiek uzskatīts, ka matcha spēj vairāk atbrīvot savu spēju atvairīt brīvos radikāļus un tās izraisītās slimības, piemēram, dažus vēža veidus. Ieguvumu atšķirībazaļā tēja un matcha
Zaļās tējas un matcha ieguvumi veselībai patiesībā neatšķiras. Runājot par matcha priekšrocībām un zaļā tēja ir šādi:1. Satur antioksidantus
Viens no ieguvumiem zaļā tēja un matcha ir antioksidantu saturs tajā. Antioksidanti novērš brīvo radikāļu veidošanos organismā. Turklāt antioksidantu priekšrocības var arī aizsargāt šūnas un ķermeņa audus no bojājumiem. Augstajam antioksidantu saturam, kas pazīstams kā katehīni, ir atvasinājums epigallokatehīna gallāta (EGCG) formā. Daudzi pētījumi ir parādījuši, ka EGCG var cīnīties ar iekaisumu organismā, uzturēt artērijas veselas un palīdzēt atjaunot ķermeņa šūnas.2. Zaudēt svaru
Vispazīstamākais zaļās tējas ieguvums ir tās spēja zaudēt svaru. Tas ir arī tas, kas tiek uzskatīts par matcha ieguvumu. Faktiski zaļās tējas ekstrakts ir atrodams dažās svara zaudēšanas piedevu sastāvdaļās. Vairāki pētījumi ir parādījuši, ka zaļā tēja var palielināt kaloriju sadedzināšanu, palielinot vielmaiņu. Tomēr ne visi piekrīt pētījumu rezultātiem, kuros minēti zaļās tējas ieguvumi.3. Sniedz relaksējošu efektu
Zaļā tēja satur aminoskābi, kas pazīstama kā L-teanīns. Matcha satur vairāk L-teanīna nekā jebkura cita veida zaļā tēja. Rezultāti liecina, ka L-teanīna priekšrocības ir alfa viļņu palielināšanās smadzenēs. Šie viļņi var palīdzēt atrast mieru, kā arī cīnīties ar stresa simptomiem.
Zaļās tējas krāsa mēdz būt skaidrāka un gaišāka.Vēl viens L-teanīna ieguvums ir tas, ka tas var mainīt kofeīna iedarbību organismā. Tādējādi tie no jums, kas dzer matcha vai zaļā tēja var būt modrs, neizraisot miegainību, kas ilgst ilgāk nekā kafija. Turklāt L-teanīns spēj arī palielināt labus ķīmiskos savienojumus smadzenēs, lai tas varētu uzlabot garastāvokli, atmiņu un koncentrēšanos. Turklāt vairāki pētījumi liecina, ka zaļās tējas pulveris var uzlabot smadzeņu darbību un novērst vecuma izraisītu izziņas samazināšanos. 4. Sirds slimību riska samazināšana
Sirds slimības ir viens no biežākajiem nāves cēloņiem. Tiek uzskatīts, ka matcha vai zaļās tējas lietošana samazina sirds slimību risku. Tas ir tāpēc, ka matcha un zaļā tēja var mainīt holesterīna līmeni, ZBL holesterīnu, triglicerīdus un cukura līmeni asinīs. Vairāki pētījumi liecina, ka cilvēkiem, kuriem ir ieradums dzert zaļo tēju, ir par 31% mazāks sirds slimību risks nekā tiem, kuri nedzer. zaļā tēja. Tādas pašas priekšrocības var iegūt arī tad, ja esat matcha pazinējs.Matcha un zaļā tēja, kas ir veselīgāk?
Uzzinot atšķirību starp matcha un zaļā tēja, jums var rasties jautājums, kura no tām ir veselīgākā. Atbilde ir tāda, ka matcha var būt veselīgāka par parasto zaļo tēju. Pat ja tie nāk no viena auga, matcha un audzēšanas procesa zaļā tēja savādāk.
Matcha patiesībā ir veselīgāka par zaļo tēju.Turklāt matcha ir pulvera veidā, kas iegūts, saduroties tējas auga lapām. Tas nozīmē, ka jūs patērēsiet veselas tējas lapas, kas ir smalki samaltas. Tomēr pārliecinieties, ka patērējat ne vairāk kā 2 tases (474 ml) matcha dienā. Iemesls ir tāds, ka ražas novākšanas laikā matcha lapas var būt piesārņotas ar smagajiem metāliem, pesticīdiem, fluors nāk no zemes. Turklāt augu savienojumu saturs matchā ne vienmēr ir labvēlīgs ķermenim. [[saistīts raksts]] Ja vēlaties uzzināt vairāk par atšķirību starp matcha un zaļā tējaun kurš ir veselīgāks, jautājiet tieši ārstam SehatQ ģimenes veselības lietotnē. Kā, lejupielādējiet tūlīt vietnē App Store un Google Play .